蜜蜂對人類(lèi)的意義，最重要的并不是提供蜂產(chǎn)品。蜜蜂對人類(lèi)最大的貢獻表現在為植物傳播花粉，提高植物果實(shí)和種子的產(chǎn)量及質(zhì)量。

　　全世界80%的開(kāi)花植物靠昆蟲(chóng)授粉，其中的85%靠蜜蜂授粉;90%的果樹(shù)靠蜜蜂授粉。如果沒(méi)有蜜蜂的傳播花粉，很多植物會(huì )繁殖困難、瀕臨滅絕。沒(méi)有蜜蜂，就意味著(zhù)缺少授粉，沒(méi)有授粉就沒(méi)有果實(shí)，沒(méi)有種子……如果蜜蜂遭遇不幸，那么下一個(gè)就是我們。

　　法國和德國科學(xué)家研究表明：蜜蜂授粉每年為世界農業(yè)增產(chǎn)的經(jīng)濟價(jià)值在1000億歐元以上。我國學(xué)者研究表明，蜜蜂授粉可以大幅度提高農作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。比如水稻增產(chǎn)2.5%—7.1%;棉花增產(chǎn)38%，棉絨長(cháng)度提高8.6%;油菜增產(chǎn)18.7%—37%，出油率提高10%;向日葵增產(chǎn)27.2%—34%，出仁率提高48%;蘋(píng)果增產(chǎn)220%等。

　　農業(yè)生產(chǎn)中，除草劑和殺蟲(chóng)劑的廣泛應用，使昆蟲(chóng)生存環(huán)境惡化，野生授粉昆蟲(chóng)越來(lái)越少，因此蜜蜂授粉顯得更為重要。利用蜜蜂為大田植物授粉和大棚植物授粉是現代農業(yè)生產(chǎn)方式的必然趨勢。比如美國每年要租用100萬(wàn)群蜂為農作物授粉，使農作物增產(chǎn)約200億美元。蜜蜂授粉作為“空中農業(yè)”，在西方國家已成為專(zhuān)門(mén)的產(chǎn)業(yè)，是農業(yè)增產(chǎn)的一項重要措施。